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| FSMA《保護(hù)食品免受蓄意摻雜危害的緩解措施》法規(guī)培訓(xùn) |
| 網(wǎng)絡(luò)直播課,課程時(shí)長(zhǎng):1天 |
| 培訓(xùn)對(duì)象:出口美國(guó)的食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、管理人員等 |
法規(guī)要求特定的食品注冊(cè)生產(chǎn)企業(yè)要建立緩解(降低風(fēng)險(xiǎn))措施,而不僅僅是針對(duì)特定品種的食品或者危害。適用于美國(guó)國(guó)內(nèi)和國(guó)外的所有的依據(jù)FDA法案注冊(cè)的食品企業(yè)(被豁免的企業(yè)除外)。
按照法規(guī)要求,小型企業(yè)(即全職員工不超過(guò)500人的企業(yè))可在121法規(guī)生效四年后合規(guī)(即2020年7月26日)。極小型企業(yè)(即年平均人類(lèi)食品銷(xiāo)售額及經(jīng)營(yíng)額總和不超過(guò)1千萬(wàn)美元的企業(yè)——含子公司或分公司、扣除通貨膨脹因素、計(jì)算年份基準(zhǔn)年之前三個(gè)自然年的平均值、包括銷(xiāo)售總額及生產(chǎn)、加工、包裝或儲(chǔ)藏而未進(jìn)行銷(xiāo)售的食品市場(chǎng)貨值)僅需遵守121法規(guī)中的§121.5(a)部分規(guī)定,即法規(guī)生效五年后合規(guī)(即2021年7月26日)。除了小型企業(yè)和極小型企業(yè)之外的企業(yè)應(yīng)在121法規(guī)生效三年后合規(guī)(即2019年7月26日)。
法規(guī)要求,企業(yè)應(yīng)進(jìn)行脆弱性評(píng)估(VA,VULNERABILITY ASSESSMENTS),建立并實(shí)施食品防護(hù)計(jì)劃,以保護(hù)企業(yè)的脆弱環(huán)節(jié)免受蓄意摻雜危害。FDA提供了進(jìn)行脆弱性評(píng)估的KAT(KEY ACTIVITY TYPE)方法,企業(yè)可以選擇本方法在企業(yè)內(nèi)進(jìn)行脆弱性評(píng)估。
本課程由熟悉FSMA法規(guī)的資深講師開(kāi)發(fā),講解《保護(hù)食品免受蓄意摻雜危害的緩解措施》法規(guī)(Part 121,121法規(guī))要求,以及企業(yè)如何實(shí)施脆弱性評(píng)估,如何建立食品防護(hù)計(jì)劃。旨在防止食品遭受可能導(dǎo)致公共健康危害的行為帶來(lái)的蓄意摻雜,包括襲擊目標(biāo)為食品供應(yīng)的恐怖主義活動(dòng),避免造成疾病、死亡,防止給缺乏緩解措施的食品供應(yīng)鏈帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。
? 課程時(shí)長(zhǎng):1天
? 課程時(shí)間:具體排課時(shí)間請(qǐng)咨詢客服
? 授課形式:網(wǎng)絡(luò)直播
? 培訓(xùn)對(duì)象:出口美國(guó)的食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、管理人員等。
通過(guò)本課程學(xué)習(xí),學(xué)員可以了解到:
| — FSMA法規(guī)的架構(gòu); | — 如何采用KAT方法進(jìn)行脆弱性評(píng)估; |
| — 如何理解FSMA IA法規(guī); | — 如何在企業(yè)建立并實(shí)施食品防護(hù)計(jì)劃。 |
| 第一部分 FSMA概述 |
| ||||||||
| 第二部分 121法規(guī)條款解讀 |
| ||||||||
| 第三部分 常見(jiàn)問(wèn)題解答 |
| ||||||||
| 第四部分 脆弱性評(píng)估解析 |
| ||||||||
| 第五部分 食品防護(hù)計(jì)劃的 建立與實(shí)施 |
|
* 備注:如有其他疑問(wèn),或希望了解更多測(cè)試內(nèi)容,歡迎致電 SGS在線商城官方客服 ![]()
學(xué)員完成本課程并達(dá)到課堂評(píng)估要求后,可獲得由SGS頒發(fā)的培訓(xùn)證書(shū)。
SGS是大多數(shù)世界500強(qiáng)企業(yè)的重要選擇,審核員遍布全國(guó),滿足業(yè)務(wù)時(shí)效需求;擁有豐富審核經(jīng)驗(yàn),審核公正性獲取客戶認(rèn)可。作為專業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者,SGS憑借多年在全球范圍的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),提供有效的培訓(xùn)及發(fā)展整體解決方案。我們向個(gè)人、團(tuán)隊(duì)及組織提供定制化服務(wù);幫助組織培養(yǎng)人才,助力實(shí)現(xiàn)組織的可持續(xù)發(fā)展。
作為專業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)域的引領(lǐng)者,SGS培訓(xùn)中心憑借多年在全球范圍的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),提供有效的培訓(xùn)及發(fā)展整體解決方案。向個(gè)人、團(tuán)隊(duì)及組織提供定制化服務(wù);幫助組織培養(yǎng)人才,以實(shí)現(xiàn)組織的可持續(xù)發(fā)展。我們的專家團(tuán)隊(duì)和您一起,發(fā)現(xiàn)機(jī)遇、不斷改善,為您提供專業(yè)學(xué)習(xí)之旅。
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