舌尖上的“零碳”，SGS為山東綠源唯品乳業(yè)頒發(fā)碳中和證書

近日，SGS為山東綠源唯品乳業(yè)有限公司所屬品牌“朝日唯品”的有機牛乳950ml裝，頒發(fā)PAS 2060達成碳中和宣告核證證書，攜手廣大消費者向可持續(xù)的“零碳”生活邁進。

“碳達峰、碳中和”是中國立足大局做出的重大戰(zhàn)略決策。根據(jù)“雙碳”規(guī)劃目標，2021年至2030年，中國要實現(xiàn)碳排放達峰；2031年至2045年，中國要實現(xiàn)快速降低碳排放；2046年至2060年，中國要深度脫碳，實現(xiàn)碳中和。“碳達峰、碳中和”，不僅關乎于綠色環(huán)保和能源革命，背后還蘊含著未來社會經(jīng)濟增長模式的改變。

在此背景下，包括食品行業(yè)在內(nèi)的各行各業(yè)都開始行動起來，為實現(xiàn)“雙碳”目標助力。

據(jù)悉，食品產(chǎn)業(yè)碳排放可細分為畜牧業(yè)、農(nóng)作物生產(chǎn)、土地占用和供應鏈四個方面。排放量最高的為畜牧業(yè)，占比高達31%。其次是農(nóng)作物生產(chǎn)，該產(chǎn)業(yè)碳排放主要來源于稻田產(chǎn)生的甲烷和耕地施加氮肥時分解出的一氧化二氮。剩余的部分可追溯至耕地擴張或集約化處理引起的碳固存損失和在食品的生產(chǎn)供應階段，倉儲運輸帶來的電力和能源消耗、食物浪費以及制冷劑逸散等。

碳中和食品，其實就是指在生命周期過程中“溫室氣體排放量小于或者等于零”的食品。聯(lián)合國全球契約組織2021年發(fā)布的《企業(yè)碳中和路徑圖》報告指出，食品擺上餐桌前需要經(jīng)歷從研發(fā)、收獲、加工、分銷、零售到儲存的層層環(huán)節(jié)。其中，每個環(huán)節(jié)均會產(chǎn)生一定量的溫室氣體。要實現(xiàn)食品的碳中和，其實就是通過控制食品生產(chǎn)全過程中二氧化碳和其他溫室氣體的排放，實現(xiàn)最終產(chǎn)品的碳中和。

在此次項目中，SGS依據(jù)ISO 14067系列標準，從搖籃到墳墓對產(chǎn)品全生命周期數(shù)據(jù)識別、監(jiān)測、采集、核定、量化評價，準確計算出了“朝日唯品”有機牛乳950ml裝的碳排放數(shù)據(jù)，并為其頒發(fā)了碳足跡證書。

同時對其相關數(shù)據(jù)聲明、減排計劃及中和方案進行了嚴謹細致的文件審查、現(xiàn)場和技術評審，最終符合PAS 2060標準的要求，證實“朝日唯品”有機牛乳950ml裝達成碳中和。

 

食品行業(yè)的碳中和實踐正在加速，積極響應國家減排降碳政策，加大綠色低碳食品的開發(fā)，主動將碳中和目標納入企業(yè)未來的發(fā)展戰(zhàn)略，已逐漸成為行業(yè)共識。SGS將憑借專業(yè)的技術優(yōu)勢和全球經(jīng)驗協(xié)助相關企業(yè)深入推進節(jié)能降碳工作，共同推動行業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。

關于SGS

SGS是國內(nèi)認監(jiān)委備案的溫室氣體核查機構和首批能源管理體系認證機構，一直致力于低碳節(jié)能領域，SGS知識與管理服務事業(yè)群為眾多知名客戶提供低碳綜合解決方案，如SBT科學碳目標設定、ISO 14064組織或項目層面溫室氣體量化與核查、ISO14067產(chǎn)品碳足跡量化與核查、PAS 2060碳中和宣告核證、ISO 14040/ISO 14044 LCA生命周期評價、CDP披露項目咨詢、ISO 50001能源管理體系認證、能源審計、能效對標、節(jié)能診斷、能效測試、ESG報告編制審驗、CBI氣候債券鑒證以及綠色金融等。