舌尖上的“零碳”，SGS為山東綠源唯品乳業(yè)頒發(fā)碳中和證書(shū)

近日，SGS為山東綠源唯品乳業(yè)有限公司所屬品牌“朝日唯品”的有機(jī)牛乳950ml裝，頒發(fā)PAS 2060達(dá)成碳中和宣告核證證書(shū)，攜手廣大消費(fèi)者向可持續(xù)的“零碳”生活邁進(jìn)。

“碳達(dá)峰、碳中和”是中國(guó)立足大局做出的重大戰(zhàn)略決策。根據(jù)“雙碳”規(guī)劃目標(biāo)，2021年至2030年，中國(guó)要實(shí)現(xiàn)碳排放達(dá)峰；2031年至2045年，中國(guó)要實(shí)現(xiàn)快速降低碳排放；2046年至2060年，中國(guó)要深度脫碳，實(shí)現(xiàn)碳中和。“碳達(dá)峰、碳中和”，不僅關(guān)乎于綠色環(huán)保和能源革命，背后還蘊(yùn)含著未來(lái)社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式的改變。

在此背景下，包括食品行業(yè)在內(nèi)的各行各業(yè)都開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)，為實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)助力。

據(jù)悉，食品產(chǎn)業(yè)碳排放可細(xì)分為畜牧業(yè)、農(nóng)作物生產(chǎn)、土地占用和供應(yīng)鏈四個(gè)方面。排放量最高的為畜牧業(yè)，占比高達(dá)31%。其次是農(nóng)作物生產(chǎn)，該產(chǎn)業(yè)碳排放主要來(lái)源于稻田產(chǎn)生的甲烷和耕地施加氮肥時(shí)分解出的一氧化二氮。剩余的部分可追溯至耕地?cái)U(kuò)張或集約化處理引起的碳固存損失和在食品的生產(chǎn)供應(yīng)階段，倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸帶來(lái)的電力和能源消耗、食物浪費(fèi)以及制冷劑逸散等。

碳中和食品，其實(shí)就是指在生命周期過(guò)程中“溫室氣體排放量小于或者等于零”的食品。聯(lián)合國(guó)全球契約組織2021年發(fā)布的《企業(yè)碳中和路徑圖》報(bào)告指出，食品擺上餐桌前需要經(jīng)歷從研發(fā)、收獲、加工、分銷(xiāo)、零售到儲(chǔ)存的層層環(huán)節(jié)。其中，每個(gè)環(huán)節(jié)均會(huì)產(chǎn)生一定量的溫室氣體。要實(shí)現(xiàn)食品的碳中和，其實(shí)就是通過(guò)控制食品生產(chǎn)全過(guò)程中二氧化碳和其他溫室氣體的排放，實(shí)現(xiàn)最終產(chǎn)品的碳中和。

在此次項(xiàng)目中，SGS依據(jù)ISO 14067系列標(biāo)準(zhǔn)，從搖籃到墳?zāi)箤?duì)產(chǎn)品全生命周期數(shù)據(jù)識(shí)別、監(jiān)測(cè)、采集、核定、量化評(píng)價(jià)，準(zhǔn)確計(jì)算出了“朝日唯品”有機(jī)牛乳950ml裝的碳排放數(shù)據(jù)，并為其頒發(fā)了碳足跡證書(shū)。

同時(shí)對(duì)其相關(guān)數(shù)據(jù)聲明、減排計(jì)劃及中和方案進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的文件審查、現(xiàn)場(chǎng)和技術(shù)評(píng)審，最終符合PAS 2060標(biāo)準(zhǔn)的要求，證實(shí)“朝日唯品”有機(jī)牛乳950ml裝達(dá)成碳中和。

 

食品行業(yè)的碳中和實(shí)踐正在加速，積極響應(yīng)國(guó)家減排降碳政策，加大綠色低碳食品的開(kāi)發(fā)，主動(dòng)將碳中和目標(biāo)納入企業(yè)未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略，已逐漸成為行業(yè)共識(shí)。SGS將憑借專(zhuān)業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和全球經(jīng)驗(yàn)協(xié)助相關(guān)企業(yè)深入推進(jìn)節(jié)能降碳工作，共同推動(dòng)行業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。

關(guān)于SGS

SGS是國(guó)內(nèi)認(rèn)監(jiān)委備案的溫室氣體核查機(jī)構(gòu)和首批能源管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)，一直致力于低碳節(jié)能領(lǐng)域，SGS知識(shí)與管理服務(wù)事業(yè)群為眾多知名客戶提供低碳綜合解決方案，如SBT科學(xué)碳目標(biāo)設(shè)定、ISO 14064組織或項(xiàng)目層面溫室氣體量化與核查、ISO14067產(chǎn)品碳足跡量化與核查、PAS 2060碳中和宣告核證、ISO 14040/ISO 14044 LCA生命周期評(píng)價(jià)、CDP披露項(xiàng)目咨詢、ISO 50001能源管理體系認(rèn)證、能源審計(jì)、能效對(duì)標(biāo)、節(jié)能診斷、能效測(cè)試、ESG報(bào)告編制審驗(yàn)、CBI氣候債券鑒證以及綠色金融等。