消毒效果驗證服務

對于食品企業來說，采取有效的清潔消毒對于控制產品和環境微生物污染是非常重要的。企業需要針對不同的消毒對象建立合適的清潔消毒程序，例如在生產前后對加工設備、工器具采用適合的化學消毒劑進行擦拭、浸泡或沖洗，對車間空氣采用臭氧、紫外照射等方式進行消殺。有效的清潔消毒程序是需要進行科學的評估驗證，否則很可能達不到預期的控制效果，給產品和環境帶來微生物污染的風險隱患。

影響消毒劑消毒效果的因素

● 有效成分：食品領域應用較多的消毒劑的有效成分有乙醇、季銨鹽、過氧化氫、次氯酸等，不同化學成分對微生物的殺滅作用原理不同，殺菌效果也會有差異；

● 消毒方式：消毒劑在實際使用時會根據消毒對象采取不同的應用方式例如擦拭、浸泡、噴灑、沖洗等，不同的作用方式使消毒劑與微生物的接觸時間和接觸量不同，會產生不同的殺菌效果；

● 作用材質：消毒對象的材質有多種，例如不銹鋼、塑料、橡膠、玻璃、木質等，不同材質的物理結構不同，化學性質也有差異，這些都可能會影響消毒劑對藏匿在材質上的微生物的殺滅效果；

● 作用環境：食品企業加工環境中不可避免會有產品殘渣，不同成分的產品殘渣可能會與消毒劑發生作用，從而對消毒劑的殺菌效果產生影響；

● 消毒參數：針對不同環境、材質需要選擇合理的消毒劑作用濃度和作用時間，消毒參數過高造成資源浪費，消毒參數過低又達不到消毒的目的。

SGS可以為您提供的服務

? 消毒劑消毒效果驗證：SGS可以提供針對不同材質表面以及空氣的消毒效果測試；可以在實驗室模擬擦拭、噴霧、沖洗等不同消毒方式的消毒效果及現場驗證實際環境下的清潔消毒效果。

? 消毒劑相關指標測試：可以檢測消毒劑本身的有效成分含量、重金屬、pH、微生物污染、微生物殺滅效果、穩定性測試等。

? 消毒劑對作用表面的腐蝕性驗證：清潔劑、消毒劑長期使用會對作用表面產生不同程度的腐蝕，影響設備的使用壽命或者產生風險隱患，SGS可以為您驗證清潔劑、消毒劑對不同材質表面的腐蝕性，為您制定設備維護程序提供科學依據。

? 清潔消毒程序系統性驗證：可對于設備自清潔功能或建立的清潔消毒程序提供系統性綜合驗證，服務方式可以采用實驗室模擬或現場驗證，根據驗證結果可評估零部件更換頻次、清潔消毒頻次以及清潔劑、消毒劑的使用量。

? 其他定制化服務：SGS可以根據您的需求為您提供包括測試、驗證、培訓等綜合性定制化服務。

 特色的專業實驗室：SGS除了在多地設有專業的消毒劑檢測實驗室之外，還有獨立專業的空氣艙實驗室、功效實驗室，可以模擬測試食品工廠對車間空氣和表面的噴灑消毒效果，對于管道類在特定流速下的沖洗消毒效果，以及設備系統性清潔消毒效果。

 完備的檢測能力和資質：SGS具備國內外不同標準的測試能力，檢測指標可以覆蓋消毒劑類常規測試需求，可以提供消毒劑驗收測試、模擬消毒效果測試，并具備CMA和CNAS資質。

 強大的技術團隊：SGS具備強大的專業技術團隊，可以根據客戶的需求為客戶量身定制服務方案，滿足客戶個性化需求。