消毒效果驗證服務

對于食品企業(yè)來說，采取有效的清潔消毒對于控制產(chǎn)品和環(huán)境微生物污染是非常重要的。企業(yè)需要針對不同的消毒對象建立合適的清潔消毒程序，例如在生產(chǎn)前后對加工設備、工器具采用適合的化學消毒劑進行擦拭、浸泡或沖洗，對車間空氣采用臭氧、紫外照射等方式進行消殺。有效的清潔消毒程序是需要進行科學的評估驗證，否則很可能達不到預期的控制效果，給產(chǎn)品和環(huán)境帶來微生物污染的風險隱患。

影響消毒劑消毒效果的因素

● 有效成分：食品領域應用較多的消毒劑的有效成分有乙醇、季銨鹽、過氧化氫、次氯酸等，不同化學成分對微生物的殺滅作用原理不同，殺菌效果也會有差異；

● 消毒方式：消毒劑在實際使用時會根據(jù)消毒對象采取不同的應用方式例如擦拭、浸泡、噴灑、沖洗等，不同的作用方式使消毒劑與微生物的接觸時間和接觸量不同，會產(chǎn)生不同的殺菌效果；

● 作用材質(zhì)：消毒對象的材質(zhì)有多種，例如不銹鋼、塑料、橡膠、玻璃、木質(zhì)等，不同材質(zhì)的物理結(jié)構(gòu)不同，化學性質(zhì)也有差異，這些都可能會影響消毒劑對藏匿在材質(zhì)上的微生物的殺滅效果；

● 作用環(huán)境：食品企業(yè)加工環(huán)境中不可避免會有產(chǎn)品殘渣，不同成分的產(chǎn)品殘渣可能會與消毒劑發(fā)生作用，從而對消毒劑的殺菌效果產(chǎn)生影響；

● 消毒參數(shù)：針對不同環(huán)境、材質(zhì)需要選擇合理的消毒劑作用濃度和作用時間，消毒參數(shù)過高造成資源浪費，消毒參數(shù)過低又達不到消毒的目的。

SGS可以為您提供的服務

? 消毒劑消毒效果驗證：SGS可以提供針對不同材質(zhì)表面以及空氣的消毒效果測試；可以在實驗室模擬擦拭、噴霧、沖洗等不同消毒方式的消毒效果及現(xiàn)場驗證實際環(huán)境下的清潔消毒效果。

? 消毒劑相關指標測試：可以檢測消毒劑本身的有效成分含量、重金屬、pH、微生物污染、微生物殺滅效果、穩(wěn)定性測試等。

? 消毒劑對作用表面的腐蝕性驗證：清潔劑、消毒劑長期使用會對作用表面產(chǎn)生不同程度的腐蝕，影響設備的使用壽命或者產(chǎn)生風險隱患，SGS可以為您驗證清潔劑、消毒劑對不同材質(zhì)表面的腐蝕性，為您制定設備維護程序提供科學依據(jù)。

? 清潔消毒程序系統(tǒng)性驗證：可對于設備自清潔功能或建立的清潔消毒程序提供系統(tǒng)性綜合驗證，服務方式可以采用實驗室模擬或現(xiàn)場驗證，根據(jù)驗證結(jié)果可評估零部件更換頻次、清潔消毒頻次以及清潔劑、消毒劑的使用量。

? 其他定制化服務：SGS可以根據(jù)您的需求為您提供包括測試、驗證、培訓等綜合性定制化服務。

 特色的專業(yè)實驗室：SGS除了在多地設有專業(yè)的消毒劑檢測實驗室之外，還有獨立專業(yè)的空氣艙實驗室、功效實驗室，可以模擬測試食品工廠對車間空氣和表面的噴灑消毒效果，對于管道類在特定流速下的沖洗消毒效果，以及設備系統(tǒng)性清潔消毒效果。

 完備的檢測能力和資質(zhì)：SGS具備國內(nèi)外不同標準的測試能力，檢測指標可以覆蓋消毒劑類常規(guī)測試需求，可以提供消毒劑驗收測試、模擬消毒效果測試，并具備CMA和CNAS資質(zhì)。

 強大的技術團隊：SGS具備強大的專業(yè)技術團隊，可以根據(jù)客戶的需求為客戶量身定制服務方案，滿足客戶個性化需求。