FSPCA動物食品預防控制措施（FDA認可的PCQI課程）

2011年1月，美國FDA發布《食品安全現代化法》（Food Safety Modernization Act，FSMA），之后又先后發布了7個配套法規和要求，對輸美食品企業提出嚴峻挑戰。

7個配套法規中，part507法規即《動物食品現行良好操作規范和危害分析及基于風險的預防性控制，簡稱動物食品預防性控制措施》（Current Good Manufacturing Practice and Hazard Analysis and Risk –Based Preventive Controls for Food for Animals）法規已于2016年9月起生效，該法規要求所有在美銷售的動物食品，其生產、加工、包裝及儲藏企業都需滿足本法規的要求。2017年5月FSVP即《人類和動物食品進口供應商驗證計劃》（Food Supplier Verification Programs for Importers of Food for Human and Anamals）生效，該法規要求進口商承擔保障進口食品安全的責任。而進口商承擔相應責任的重要方法即要求供應商（生產企業）滿足FSMA法規要求。

隨著以上兩個法規陸續生效，產品出口至美國的食品企業越來越明顯地感受到《美國食品安全現代化法》所帶來的影響。首當其沖的即是企業管理體系面臨挑戰，FSMA法規要求，企業的食品安全計劃必須由具備FDA認可的PCQI資質的人員建立。

SGS按照美國FDA和FSPCA聯盟的培訓要求，特別策劃推出動物食品預防性控制課程培訓，旨在幫助學員更好地理解《動物食品預防性控制措施》法規要求，協助企業培訓PCQI資質人員，以建立有效的食品安全計劃，助力我國的食品加工企業產品順利出口美國。

課程時長	3天（具體排課時間請咨詢客服）
培訓對象	寵物食品和動物飼料生產企業管理層、質量負責人等；
	需要了解美國食品安全法規相關人士；
	需要獲得FSMA動物食品預防控制措施PCQI資質的人員。

* 備注：如有其他疑問，或希望了解更多課程內容，歡迎致電 SGS在線商城官方客服 

成功完成本課程，您將能夠：

— 學習了解美國PART 507法規對輸美食品企業的要求；
— 學習如何進行危害分析與識別；
— 學習如何進行基于風險的預防性控制措施的確定、監控與糾偏等；
— 學習如何制定完善的食品安全計劃；
— 獲得FDA認可的《動物食品預防性控制課程》PCQI（Preventive Control Qualified Individual）資質。

學員成功完成本課程并通過考試后，可獲得FSPCA頒發的FDA認可的PCQI培訓證書。

SGS是大多數世界500強企業的重要選擇，審核員遍布全國，滿足業務時效需求；擁有豐富審核經驗，審核公正性獲取客戶認可。作為專業培訓領域的引領者，SGS憑借多年在全球范圍的服務經驗，提供有效的培訓及發展整體解決方案。我們向個人、團隊及組織提供定制化服務；幫助組織培養人才，助力實現組織的可持續發展。

? FSPCA人類食品預防性控制措施
? 滿足美國食品安全現代化法案（US FSMA）的規定 - 您準備好了嗎？