香港乳品合規服務

中國香港是中國乳制品出口的最大市場， 2024年同比增長1.45%，占中國乳制品出口總額一半以上，據統計，香港每年的乳制品消費量達到數十萬噸，包括牛奶、奶粉、乳酪、酸奶等多種產品。鮮牛奶占據市場的主要份額。

香港對于乳品進行嚴格的管控，頒布了一系列與之相關的法律法規，例如《食物及藥物（成分組合及標簽）規例》、《奶業規例》、《冰凍甜點規例》、 《乳粉規例》、《食物摻雜（金屬雜質含量）規例》等。

上市要求

對于輸入的奶類或奶類飲品或冰凍甜點通常在進口前，香港本地進口商必須透過「食物貿易商入門網站」(FTP網站) 或以紙本模式向食物安全中心食物進/出口組就制造來源地提出申請，并提供下列資料，資料須為英文或中文，或隨附經核實的英文或中文譯本：

● 由食物原產地主管當局發出的有效產品制造廠注冊證明書副本；

● 制造商發出的供貨證明書，證明其是產品的直接供應商，并隨附顯示生產設備、熱處理方法等詳情的生產流程圖；

● 制造廠生產食物用水的質量化驗報告，包括大腸菌群及游離剩余氯的含量；

● 產品的化學成分化驗報告；

● 產品的微生物質量化驗報告；

● 制造商就產品保質期的聲明；

● 產品的空容器樣本；

● 產品包裝的完整清晰圖片(須清楚顯示品牌、產品名稱、成分、熱處理方法、制造商名稱及地址、進口商名稱及地址)；

● 由食物原產地主管當局發出的證明書樣本，證明產品經過適當的熱處理、并在令人滿意的衛生狀況下進行處理、加工及包裝，符合特定的質量標準及適宜供人食用；證明書如有引用法例，則須夾附相關法例原文副本。

SGS可提供的服務內容：

? 配方審核

根據中國香港食品添加劑法規、允許成分列表等對提供的產品配料檢查是否存在禁用成分或有限量使用說明

提交材料：完整的配方組成信息

? 標簽審核

基于目標市場SGS對提供的產品標簽上的文字、標識信息、圖片、宣傳進行審核并提出糾正意見；

提交材料：清晰的產品標簽展示圖，可接受語言為中文或英文

? 營養標簽設計

根據提供的SGS測試報告，按照目標市場要求制作營養表

? 推薦測試套餐包

基于香港乳品法規匹配了多種乳品的測試套餐包，包括嬰幼兒配方食品，巴氏殺菌乳，滅菌乳，發酵乳，調制乳、乳粉、雪糕等

 SGS通標標準技術服務有限公司隸屬于瑞士上市公司SGS集團，是最早進入中國市場的外資第三方檢驗、測試和認證機構之一，在中國擁有眾多的服務網點和專業服務團隊，服務領域覆蓋面廣泛，在貿易企業中享有高度認可。

 SGS是食品安全和質量解決方案的專家，擁有從種植，養殖至精細加工食品的整個食品鏈的各領域專家團隊，提供農產，食品的質量和安全保障服務，包括認證以及相應的解決方案，我們通過提高性能、管理風險、更好地滿足利益相關方需求并管理可持續性，使您具有持續改善并轉變服務和價值鏈的能力。