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- 環氧乙烷檢測服務
作為專業的測試、檢驗和認證機構，從原料、包裝到成品，SGS積累了多年的食品檢測經驗，協助企業對環氧乙烷殘留進行有效監控。
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| 環氧乙烷檢測服務 |
| 調味料丨油料丨谷物丨果蔬丨茶葉丨食品添加劑 |
業務挑戰
在2020年下半年，多批次的進口自印度的油料芝麻被查出環氧乙烷的含量超過EC 396/2005的的限量0.05mg/kg，這些產品都被撤出歐盟市場并進行了預警通報。此后，陸續曝出在調味料、油料、谷物等農產品中檢出環氧乙烷，引起人們的密切關注。
油料和調味料屬于微生物敏感的產品，為了避免感染沙門氏菌和其他有害細菌，一些國家用氣態的環氧乙烷來消毒殺菌。環氧乙烷是一類高活性氣體，可以通過破壞細胞組織來殺滅細菌、病毒、真菌等，經常被用做醫療器械的消毒。在一些國家，為了預防性的消費者保護，也將環氧乙烷用于食品的消毒。
環氧乙烷具有遺傳毒性，長期攝入可能致癌。歐盟明令禁止以環氧乙烷作為植保劑，并嚴格控制食品中環氧乙烷殘留水平。我國在《消毒技術規范》中也明確規定環氧乙烷不適用于食品的消毒。因為環氧乙烷水解后，會產生少量有毒的乙二醇。環氧乙烷出現在農產品中的原因主要是原料污染，種植戶會使用環氧乙烷產品殺死農作物中的真菌和細菌，還有就是農產品包裝材料的環氧乙烷消毒，并遷移至農產品中。
目前，歐盟農產品中的環氧乙烷限量如下表。
產品 | 水果 | 蔬菜 | 油料 | 谷物 | 茶葉 | 香辛料 | 藥草 |
限量mg/kg | 0.02 | 0.02 | 0.05 | 0.02 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
為了控制農產品中環氧乙烷殘留，首先不要在種植中使用環氧乙烷作為殺菌劑; 也不宜用環氧乙烷對農產品加工場地及加工設備、貯藏設施進行消毒。
服務內容
環氧乙烷殘留量檢測標準：SGS in-house method GC/MS/MS
適合檢測范圍：調味料、油料、谷物、果蔬、茶葉、食品添加劑等
檢測周期：5-7個工作日
我們的優勢
SGS作為國際公認的測試、檢驗和認證機構，扎根中國三十余年，始終以保障產品質量安全為己任，積極踐行社會責任，擁有豐富的國際和本地企業服務經驗。
SGS在合規管理方面的專長，幫助您針對不同國家的市場做出正確選擇，同時快速、專業地進行必要地檢測和認證。 SGS擁有專業的技術支持和檢測團隊，農殘測試覆蓋大部分食品及農產品。實驗室獲得CMA、CNAS資質，同時擁有豐富的實驗室數據積累和合作經驗。 擁有全球化農產品食品技術資源和全國實驗室網絡化分布。
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