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| SQF安全質(zhì)量食品認(rèn)證 |
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| SGS是SQFI全球認(rèn)可培訓(xùn)機(jī)構(gòu),審核經(jīng)驗(yàn)豐富,審核公正性獲得客戶高度認(rèn)可 | |
| 助力證明企業(yè)在生產(chǎn)、加工、制備和處理食品產(chǎn)品時遵守全球最高標(biāo)準(zhǔn) | |
SQF(Safe Quality Food,安全質(zhì)量食品)是食品安全質(zhì)量協(xié)會(Safe Quality Food Institute, SQFI)推出的從初級農(nóng)產(chǎn)品到食品的加工、存儲和零售各方面的食品安全與質(zhì)量保證體系,同時是目前GFSI認(rèn)可的食品安全管理體系中,唯一一個涵蓋從農(nóng)田到餐桌的全食品鏈行業(yè)認(rèn)證的食品安全管理體系認(rèn)證方案,該認(rèn)證是供應(yīng)商向消費(fèi)者承諾按照各種供應(yīng)鏈的最高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工、準(zhǔn)備和處理食品的表現(xiàn)。
| SQF標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn) |
| — SQF是基于HACCP原理識別和控制食品安全危害和質(zhì)量風(fēng)險的綜合管理計(jì)劃,這是其與同類認(rèn)證方案相比的獨(dú)特之處。確保產(chǎn)品安全和質(zhì)量的一致性并滿足買方的要求是影響買賣雙方關(guān)系的重要因素。 | — SQF是GFSI認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)中,唯一一個通過初級生產(chǎn)和食品制造及分銷供應(yīng)鏈管理實(shí)現(xiàn)從農(nóng)場到餐桌的食品安全和質(zhì)量認(rèn)證解決方案。并依據(jù)不同行業(yè)特點(diǎn)制定適宜的標(biāo)準(zhǔn)要求,更加具有針對性和可操作性。 |
| — 對于獲得食品質(zhì)量規(guī)范級別認(rèn)證的企業(yè),可以獲得并使用SQF質(zhì)量盾標(biāo)志的權(quán)利,該質(zhì)量盾標(biāo)志可以印刷與產(chǎn)品包裝,以彰顯其高級別的認(rèn)證榮譽(yù)。 | — 食品安全規(guī)范是GFSI認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)之一,而質(zhì)量規(guī)范更是超越了GFSI對標(biāo)基準(zhǔn)文件的要求。 |
SQF計(jì)劃提供嚴(yán)密的"從田間到餐桌"的食品安全和質(zhì)量認(rèn)證解決方案,并已獲得全球食品安全倡議(GFSI)的認(rèn)可。作為認(rèn)證服務(wù)領(lǐng)域的世界領(lǐng)先者,SGS為您提供SQF安全質(zhì)量食品認(rèn)證服務(wù),助力證明您的企業(yè)在生產(chǎn)、加工、制備和處理食品產(chǎn)品時遵守全球最高標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)受審核方的需求,SQF分為以下3個認(rèn)證級別:
| 基礎(chǔ)規(guī)范 | Food Safety Fundamentals 針對小型或成長型初級生產(chǎn)商和食品制造商的入門食品安全規(guī)范。不需要基于HACCP制定食品安全計(jì)劃。 |
| 食品安全規(guī)范 | Food Safety Code 針對所有食品行業(yè)類別的食品安全規(guī)范。初級作物生產(chǎn)、初級動物生產(chǎn)、水產(chǎn)品養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、動物飼料生產(chǎn)、寵物食品生產(chǎn)、膳食補(bǔ)充劑生產(chǎn)、動物肉制品生產(chǎn)、倉儲和配送、餐飲服務(wù)、零售以及食品包裝。 |
| 食品質(zhì)量規(guī)范 | Food Quality Code 針對所有行業(yè)類別的質(zhì)量規(guī)范,場所必須獲得適用的SQF食品安全規(guī)范的認(rèn)證或者GFSI認(rèn)可的食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。 |
SQF安全質(zhì)量食品認(rèn)證于2004年獲得全球食品安全倡議(GFSI)認(rèn)可,作為滿足其基準(zhǔn)要求的標(biāo)準(zhǔn)投入使用。
該認(rèn)證將有利于您:
— 通過識別和管理風(fēng)險,完善流程管理,強(qiáng)化企業(yè)食品安全管理體系,提高品牌價值;
— 表明企業(yè)對生產(chǎn)和交易安全食品所做的承諾,減少客戶投訴,增強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品的信心;
— 助力企業(yè)接受相關(guān)監(jiān)管部門及其他利益方監(jiān)督,監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量安全,降低召回事件,改善新市場及客戶前景;
— 獲取SQF質(zhì)量規(guī)范認(rèn)證的企業(yè)可獲得并使用SQF質(zhì)量盾標(biāo)志,可印刷于產(chǎn)品包裝,以標(biāo)志其高級別的食品安全和質(zhì)量的榮譽(yù)。
一、具體內(nèi)容
| ■ | 步驟1 - 簽訂合同: | SGS根據(jù)組織的規(guī)模及業(yè)務(wù)類型提供問卷和報價建議書。 |
| ■ | 步驟2 - 注冊: | 簽署SGS建議書后,需根據(jù)SQFI要求,登錄 SQFI官方網(wǎng)站 進(jìn)行注冊。 |
| ■ | 步驟3 - 預(yù)審(可選): | SGS提供可選擇的針對準(zhǔn)備情況與薄弱環(huán)節(jié)的"預(yù)審"服務(wù)。 |
| ■ | 步驟4 - 現(xiàn)場審核: | SGS專業(yè)審核員執(zhí)行審核。 |
| ■ | 步驟5 - 簽發(fā)證書: | 充分評估并確認(rèn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求后,SGS為您頒發(fā)證書。 |
| ■ | 步驟6 - 監(jiān)督審核或 再認(rèn)證審核: | 根據(jù)認(rèn)證審核結(jié)果及成績,評為C級的6個月內(nèi)實(shí)施監(jiān)督審核,12個月內(nèi)進(jìn)行再認(rèn)證審核;評為E或G級的需在12個月內(nèi)實(shí)施再認(rèn)證審核。 |
* SQF注冊要求:除了審核費(fèi)之外,如果企業(yè)打算進(jìn)行SQF認(rèn)證,就需要在認(rèn)證開始前,在SQF評估數(shù)據(jù)庫中注冊(每年1次),且需一直保持注冊狀態(tài)以維持其認(rèn)證證書的有效性。
二、圖示
| ?差距分析: | 詳細(xì)評估分析企業(yè)與SQF標(biāo)準(zhǔn)間的差距,助力明確認(rèn)證準(zhǔn)備工作的方向及重點(diǎn); |
| ?標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn): | 通過公開課或內(nèi)訓(xùn)的形式講解SQF標(biāo)準(zhǔn)要求,助您理解并掌握相關(guān)審核要求; |
| ?內(nèi)審員培訓(xùn): | 通過公開課或內(nèi)訓(xùn)的形式講解內(nèi)部審核方法技能,助您培養(yǎng)合格的SQF內(nèi)部審核員; |
| ?預(yù)審: | 確定組織是否具備正式審核的條件,同時掌控認(rèn)證失敗的風(fēng)險。 |
| SQF認(rèn)證機(jī)構(gòu) | |
| SGS是國際公認(rèn)的第三方檢驗(yàn)、鑒定、測試和認(rèn)證機(jī)構(gòu),作為經(jīng)認(rèn)可的SQF認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一,頒發(fā)認(rèn)證證書數(shù)量全國占比65%以上; | |
| SQFI全球認(rèn)可培訓(xùn)機(jī)構(gòu) | |
| SGS是SQFI全球認(rèn)可的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),擁有豐富審核經(jīng)驗(yàn),審核公正性獲得客戶高度認(rèn)可; | |
| 500強(qiáng)合作企業(yè),審核公正,經(jīng)驗(yàn)豐富 | |
| SGS是大多數(shù)世界500強(qiáng)企業(yè)的重要選擇,審核員遍布全國,滿足業(yè)務(wù)時效需求;擁有豐富審核經(jīng)驗(yàn),審核公正性獲客戶認(rèn)可。 |
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