小仙燉獲SGS頒發SQF食品安全與質量規范認證證書

近日，鮮燉燕窩領導品牌小仙燉的燕窩生產工廠——小仙燉霸州食品有限公司（以下簡稱“小仙燉”）以優異的成績順利通過審核并獲得全球知名的第三方認證機構SGS頒發的SQF食品安全與質量規范認證，成為全國首家通過SQF食品安全與質量規范認證的燕窩生產企業。

證書

SQF，即Safety Quality Food, 是一個以HACCP為基礎的食品行業供應商保障方案，是基于危害分析和關鍵環節控制點(HACCP)建立的食品安全和質量管理認證方案，方案所有者是美國食品營銷協會 (FMI)，其管理機構是Safe Quality Food Institute(SQFI)。

SQF包含了三個級別的認證方案，即“食品安全基本原則（Fundementals）”、“食品安全規范（FoodSafety Code）”和“質量規范（QualityCode）”。“食品安全規范”是全球食品安全倡議組織GFSI（Global Food Safety Initiative）認可的方案之一，這使得SQF是目前GFSI認可的食品安全管理體系認證中，唯一一個涵蓋從農田到餐桌全食品鏈行業認證的食品安全管理體系認證方案。

此外，同時獲得“食品安全規范”和“質量規范”的認證的企業，可以獲得和使用SQF質量盾標志，標志其食品安全和質量的榮譽。

小仙燉作為鮮燉燕窩的領導品牌，從創立之初就把生產安全作為首要責任。以全球領先的質量和食品安全標準作為本企業管理要求。落實良好的質量和食品安全管理規范，是小仙燉獲得SQF認證的基礎，也是企業連續三年鮮燉燕窩全國銷量第一的有力保障。此次認證證書的取得，意味著小仙燉的質量和食品安全管理達到了燕窩行業領先的水平，亦將引領整個燕窩行業在質量和食品安全管理方面取得長足發展。

在SGS為小仙燉提供SQF審核服務期間，SQF審核組嚴謹的工作態度、專業的技術服務水平，高效的工作流程，均獲得了小仙燉的高度評價。小仙燉創始人林小仙對此評價：SGS作為全球知名第三方認證機構，其專業水平和卓越服務給我們留下了深刻的印象。此次獲得SQF認證，正是小仙燉不斷苦心追求品質的結果，躋身國際食品品質的有力證明。通過SGS的技術服務，我們可以迅速獲取全球食品安全資訊和趨勢，明確我們企業的發展方向，繼續提升產品的質量和安全管理水平，讓鮮燉燕窩能夠更加營養、新鮮和安全。期待與SGS更多的合作。

SGS 集團創建于1878年，是國際公認的檢驗、鑒定、測試和認證服務機構。在全球擁有超過94,000名員工及2,600多個分支機構和實驗室，服務網絡遍及全球。我們一致致力于提供超越客戶及全社會期望的卓越服務。

SGS擁有從種植、養殖直至精細加工食品的整個食品鏈的各領域專家團隊，提供農產、食品的質量和安全保障服務。在SQF認證領域，SGS擁有充沛的審核能力和豐富的審核經驗，可為食品行業企業提供高效而專業的技術服務。