近日,SGS與中國優質農產品榜單熊貓指南、頭部電商京東生鮮達成深度合作,共同打造線上生鮮產品的品質標桿,對京東生鮮銷售的農產品進行安全、感官品質測評,解決消費者對線上生鮮的品質擔憂,從而推動農產品優質優價,引導農戶從“增量”轉向“增質”,最終帶動整個產業向優質、安全、高效、生態發展。
科學測評保障吃得健康美味
近幾年,線上生鮮平臺如雨后春筍,優惠便捷的購物體驗吸引了眾多消費者。數據顯示,2019年中國生鮮電商交易規模達3225億元,較2018年1950億元,同比增長65.38%。線上搶菜、送貨到家、限時優惠等營銷手段令訂單激增,但頻頻出現的質量、配送等問題亦引發關注。如果說市場的紅利讓生鮮電商成為藍海,那么品質難題卻讓生鮮電商成為消費者投訴的“難海”。
根據艾瑞咨詢發布的《2019年中國生鮮電商行業研究報告》顯示,隨著移動網購滲透率的持續增加以及網購生鮮觀點愈發普遍,消費者對線上購買生鮮的需求正不斷擴大。但與此同時,消費者對生鮮產品的安全性、品質、口味、價格以及便捷性也均有較高要求。如何讓看不見摸不著的線上生鮮產品,有品質可信,有安全可依,成為生鮮電商產業發展的必答題。
在SGS與熊貓指南、京東生鮮的合作中,三方將優勢互補,從田間到線上共同發力建造生鮮品質的“防火墻”。具體來說,SGS為京東生鮮選品提供農殘、環境污染物等食品安全檢測,常見營養素與功能性營養成分檢測,以及原產地認證審核,保障吃得營養健康;熊貓指南利用具有自主知識產權的“風味輪”感官評價工具,從外觀、風味、口感、滋味、質地等維度中找出與農產品感官相關的評價指標,并結合儀器檢測數據形成農產品感官標準化評價方法,讓說不清道不明的“味道”一目了然,保證吃得美味;京東生鮮則對線上產品優中選優,結合SGS與熊貓指南的測評數據,構建優質農產品庫,提供流量及活動扶持,優化消費者購買體驗,升級行業選品標準,促進線上生鮮平臺的良性發展。
此外,SGS作為國際公認的檢驗、鑒定、測試和認證機構, 自2017年起和國內外多家頂尖實驗室共同參與熊貓指南的合作,對品種繁多,產地各異,品質參差的大量糧食、水果、蔬菜的樣品進行安全營養指標測試,助力熊貓指南優質農產品年度榜單發布,讓農產品有標桿,為中國農業的品質化、品牌升級貢獻力量,為國人健康生活打造高端風向標。
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