近日,SGS與中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單熊貓指南、頭部電商京東生鮮達(dá)成深度合作,共同打造線上生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)桿,對京東生鮮銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行安全、感官品質(zhì)測評,解決消費(fèi)者對線上生鮮的品質(zhì)擔(dān)憂,從而推動農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),引導(dǎo)農(nóng)戶從“增量”轉(zhuǎn)向“增質(zhì)”,最終帶動整個產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、安全、高效、生態(tài)發(fā)展。
科學(xué)測評保障吃得健康美味
近幾年,線上生鮮平臺如雨后春筍,優(yōu)惠便捷的購物體驗(yàn)吸引了眾多消費(fèi)者。數(shù)據(jù)顯示,2019年中國生鮮電商交易規(guī)模達(dá)3225億元,較2018年1950億元,同比增長65.38%。線上搶菜、送貨到家、限時(shí)優(yōu)惠等營銷手段令訂單激增,但頻頻出現(xiàn)的質(zhì)量、配送等問題亦引發(fā)關(guān)注。如果說市場的紅利讓生鮮電商成為藍(lán)海,那么品質(zhì)難題卻讓生鮮電商成為消費(fèi)者投訴的“難海”。
根據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《2019年中國生鮮電商行業(yè)研究報(bào)告》顯示,隨著移動網(wǎng)購滲透率的持續(xù)增加以及網(wǎng)購生鮮觀點(diǎn)愈發(fā)普遍,消費(fèi)者對線上購買生鮮的需求正不斷擴(kuò)大。但與此同時(shí),消費(fèi)者對生鮮產(chǎn)品的安全性、品質(zhì)、口味、價(jià)格以及便捷性也均有較高要求。如何讓看不見摸不著的線上生鮮產(chǎn)品,有品質(zhì)可信,有安全可依,成為生鮮電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必答題。
在SGS與熊貓指南、京東生鮮的合作中,三方將優(yōu)勢互補(bǔ),從田間到線上共同發(fā)力建造生鮮品質(zhì)的“防火墻”。具體來說,SGS為京東生鮮選品提供農(nóng)殘、環(huán)境污染物等食品安全檢測,常見營養(yǎng)素與功能性營養(yǎng)成分檢測,以及原產(chǎn)地認(rèn)證審核,保障吃得營養(yǎng)健康;熊貓指南利用具有自主知識產(chǎn)權(quán)的“風(fēng)味輪”感官評價(jià)工具,從外觀、風(fēng)味、口感、滋味、質(zhì)地等維度中找出與農(nóng)產(chǎn)品感官相關(guān)的評價(jià)指標(biāo),并結(jié)合儀器檢測數(shù)據(jù)形成農(nóng)產(chǎn)品感官標(biāo)準(zhǔn)化評價(jià)方法,讓說不清道不明的“味道”一目了然,保證吃得美味;京東生鮮則對線上產(chǎn)品優(yōu)中選優(yōu),結(jié)合SGS與熊貓指南的測評數(shù)據(jù),構(gòu)建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品庫,提供流量及活動扶持,優(yōu)化消費(fèi)者購買體驗(yàn),升級行業(yè)選品標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)線上生鮮平臺的良性發(fā)展。
此外,SGS作為國際公認(rèn)的檢驗(yàn)、鑒定、測試和認(rèn)證機(jī)構(gòu), 自2017年起和國內(nèi)外多家頂尖實(shí)驗(yàn)室共同參與熊貓指南的合作,對品種繁多,產(chǎn)地各異,品質(zhì)參差的大量糧食、水果、蔬菜的樣品進(jìn)行安全營養(yǎng)指標(biāo)測試,助力熊貓指南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品年度榜單發(fā)布,讓農(nóng)產(chǎn)品有標(biāo)桿,為中國農(nóng)業(yè)的品質(zhì)化、品牌升級貢獻(xiàn)力量,為國人健康生活打造高端風(fēng)向標(biāo)。
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