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食品包裝材料之防油耐脂性能評估測試，SGS教您如何了解防油耐脂的的方方面面
紙作為重要的食品包裝材料，企業(yè)和消費者對食品級原紙的安全和品質(zhì)要求越來越高。所有與食品接觸的材料及其制品除了確保符合食品衛(wèi)生的要求，其產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)也必須達(dá)到。如廣泛使用的牛皮紙包裝、一次性紙制餐具、烘焙紙制品需要滿足無毒、無污染外，其抗油、防止油脂滲透的性能也是十分的重要。SGS推出食品包裝材料的防油耐脂的相關(guān)測定方案，為所有制造商和供應(yīng)商提供全面的測試和咨詢服務(wù)。
1.產(chǎn)品適用范圍：
● 羊皮紙
● 防油紙
● 防油牛皮紙袋、紙盒
● 一次性餐具或原紙
● 覆膜原紙
● 復(fù)合型紙制品
...............
2.產(chǎn)品使用性能
耐脂度含義——指紙和紙板抗表面污點形成及油脂滲透的能力。
| 檢測項目 | 測試標(biāo)準(zhǔn) | 結(jié)果表示 |
| 耐脂度的測定:滲透法 |
GB/T 22805.1-2008 ISO 16532-1:2008 |
記錄油脂部分或全部滲透樣品所用的時 間。 |
| 耐脂度的測定:表面排斥法 |
GB/T 22805.2:2008 TAPPI T 559 cm-22 ISO 16532-2:2007 |
測試溶液滴在試樣表面，試樣表面未產(chǎn)生暗色斑點的測試溶液最大編號一-耐脂值 Kit rating。 |
3.化學(xué)性能
紙質(zhì)食品包裝在滿足抗油性的指標(biāo)的時候，需要選擇正確的方式，材料中增加的添加劑或者其他復(fù)合材料需要確保能滿足相關(guān)法規(guī)的有害物質(zhì)要求。常見的要求如下：
此外，各國紙質(zhì)食品接觸材料需要滿足以下法規(guī)要求：
|
目的國 |
法規(guī)/標(biāo)準(zhǔn) |
|
歐盟各國 |
EU(EC)No.1935/2004 Paper EDQM指南 |
|
德國 |
LFGB German Food, Articles of Daily Use and Feed Code of September 1, 2005(LFGB) with amendments, Section 30 & 31 |
|
法國 |
DGCCRF MCDA n°4 (V02 –01/01/2019) Paper AP (2002)1 |
|
美國 |
US FDA 176.170 |
|
中國 |
國標(biāo)GB 4806.8 |
4.材料分析
純紙質(zhì)材質(zhì)在回收性和可降解性方面具有天然的優(yōu)勢，但是添加復(fù)合材料后可能會影響材料的回收性和可降解性。這樣就背離了我們最初選擇紙質(zhì)材料的初衷。因此需要對研發(fā)和生產(chǎn)工藝過程中考慮這些風(fēng)險點，同時針對成品進行可回收性評估和可降解測試驗證。
|
檢測項目 |
法規(guī)/標(biāo)準(zhǔn) |
|
可回收性評估 |
Central Europe Grant No: 4CE555P3 INGEDE 11&12 |
|
需氧生物降解能力 |
GB/T 39951-2021 |
此外，SGS還可以提供更多紙質(zhì)食品包裝材料的性能評估測試，例如：撕裂強度、拉伸測試、耐折測試、耐破度、滲漏測試、抗壓測試、承重測試、無塑驗證、衛(wèi)生指標(biāo)（微生物含量）等。
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