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SGS協助無錫市市場監督管理局開展專題培訓會
2023-10-10 09:59:59
合作案例
作者： SGS農產食品服務
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消除風險隱患、精準查找問題
為全面消除風險隱患、精準查找問題，進一步督促企業落實主體責任、嚴控食品安全風險。9月19日上午，無錫市市場監督管理局組織并邀請SGS農產食品全國公共食品安全技術經理李健老師，為各區縣部分炒貨食品及堅果制品生產企業進行 《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》培訓。
培訓會上李健老師詳細解讀了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》的主要內容和要求，針對生產企業中常見的質量安全管理問題，結合炒貨食品及堅果制品生產存在風險點及如何消除隱患作進行梳理，對企業建立健全食品安全管理制度、明確企業負責人、食品安全總監、食品安全員崗位職責、嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作制度等近期重點工作進行解讀說明。此次培訓，SGS深入了解炒貨食品及堅果制品生產過程中出現的問題進行幫扶指導和整改，以助力食品生產企業提升質量水平。
關于SGS公共食品安全服務
配套監管需求，提供一站式第三方專業化食品安全服務。檢測能力覆蓋各級食品安全監督抽檢、風險監測、評價性抽檢、各類生產流通餐飲環節食品安全風險隱患排查、企業運行過程風險控制及體系檢查、企業食品安全咨詢輔導提升等，以質量提升為目標綜合解決方案。
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