GB 4806.8-2022食品接觸用紙和紙板產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)更新解析

國家衛(wèi)生健康委去年發(fā)布了兩項(xiàng)與食品接觸材料安全相關(guān)的強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，其中GB 4806.12-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用竹木材料及制品》于去年12月30日實(shí)施，而另一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.8-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》已在2023年6月30日正式生效。

GB 4806.8-2022對GB 4806.8-2016進(jìn)行了修訂，與2016版本相比，標(biāo)準(zhǔn)主要更新了哪些內(nèi)容？

01：刪除了高錳酸鉀消耗量指標(biāo)

高錳酸鉀消耗量是對產(chǎn)品中還原性物質(zhì)浸出量的表征，不能識別特定有害物質(zhì)。由于紙制品含有大量纖維素、木質(zhì)素等天然產(chǎn)物，它們都會(huì)對高錳酸鉀消耗量的測試結(jié)果有明顯貢獻(xiàn)，因此這一指標(biāo)始終存在著一定爭議。新版本刪除該項(xiàng)目也使得標(biāo)準(zhǔn)要求更加嚴(yán)謹(jǐn)。

02：增加了1,3-二氯-2-丙醇和3-氯-1,2-丙二醇的殘留量指標(biāo)

按標(biāo)準(zhǔn)附錄制備水提取液并測定時(shí)，1,3-二氯-2-丙醇不得檢出（檢出限=2μg/L），3-氯-1,2-丙二醇應(yīng)≤12μg/L。紙張中氯丙醇類物質(zhì)的一個(gè)典型來源是作為生產(chǎn)加工過程中的副產(chǎn)物被聚酰胺-環(huán)氧氯丙烷型濕強(qiáng)劑引入，企業(yè)應(yīng)當(dāng)對這條新增測試項(xiàng)目給予重點(diǎn)關(guān)注。

03：調(diào)整部分條款的描述

如在感官要求部分，將“遷移試驗(yàn)所得浸泡液不應(yīng)有著色”調(diào)整為“.…..不應(yīng)有異常著色”，意味著未經(jīng)漂白和未添加著色劑的紙張脫色（或者說紙張“天然色彩”的遷移）在一定條件下是被允許的。標(biāo)準(zhǔn)附錄制備水提取液的方法中也明確規(guī)定了產(chǎn)品預(yù)期使用溫度大于40℃時(shí)使用熱水提取，反之則使用冷水提取。

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