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SGS助力江蘇大鶴蛋業順利獲頒SQF認證證書
2023-08-24 10:49:48
合作案例
作者： SGS農產食品服務
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雞蛋是日常生活中常見的一種食物，也是人類最好的營養來源之一。如何選擇一款既營養又安全的雞蛋呢？
2022年8月22日，SGS專業審核員在位于傳統的江南文化、魚米之鄉鹽城的江蘇大鶴蛋業有限公司（以下簡稱大鶴蛋業）生產現場，嚴格依據SQF審核標準執行了科學嚴謹的評審，最終大鶴蛋業順利獲得全球知名的第三方認證機構SGS頒發的SQF食品安全與質量規范認證證書。
關于SQF
SQF是全球食品安全倡議組織（Global Food Safety Initiative , GFSI）認可的食品安全管理體系認證，能夠涵蓋從農田到餐桌全食品鏈行業認證的食品安全管理體系認證方案。其質量規范是基于GFSI認可的食品安全規范的基礎上，利用HACCP原理控制產品質量，并追求產品過程績效。獲得該標準的企業必須從原料到生產各個環節都需要系統化管理，并做到精益求精。
關于大鶴蛋業
中日合資的大鶴蛋業成立于2019年，業務范圍覆蓋了蛋雞養殖、鮮雞蛋初加工、有機肥加工等領域。董事長陳虹表示，大鶴蛋業主要投資方為出品“蘭皇”高端可生食雞蛋的創始人大嶋正顕，公司主要為“蘭皇”、“裕貢逸膳”、“赤玉”等高端功能性雞蛋品牌進行配套養殖和生產加工。此次，大鶴蛋業獲得SQF認證，印證了大鶴蛋業多年來不忘初心，始終堅持“質量第一、持續提升產品安全、客戶滿意”的質量方針。也得益于大鶴蛋業，從養殖到生產，全程嚴格遵守食品安全和質量規范，牢筑風險防線，持續提升質量管理水平。
通過本次合作，大鶴蛋業也對SGS審核團隊的專業能力、溝通能力及敬業精神也給予了高度評價。雙方期望在今后的食品質量與安全領域繼續開展深入合作，共同推進蛋品行業的質量管控和品質提升，讓老百姓吃到營養安全的雞蛋。
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