無論是出于環境、健康、宗教或道德等等原因,選擇素食的消費者確實為數不少。素食者在購買食品時,該如何確認其是否是素食產品呢?
通過閱讀配料表來判斷,是一種方法,但不是萬全的方法,因為有的成分可能沒有顯示在配料表上;此外,某些成分是植物源性還是動物源性并不容易區分。例如,生產過程中的生產助劑通常不包括在成分列表中,其中許多是動物源性的。
如果產品上能有一個標識,能讓消費者快速的判斷出其是否是素食產品,那該多好呢!在此,我們正式宣布:SGS開始提供素食認證服務,讓廠家明明白白標識、消費者明明白白消費! 讓我們一起認識一下這個標志吧~

根據V-Label標準(什么是V-Label?見下文),素食產品又分素食(Vegetarian)和純素食(Vegan),可以根據被認定條件對兩者進行區分。

V-Label是一個國際商標,于1996年注冊,由1970年代代表素食者生活方式的象征的V形衍生而來,目前由總部位于瑞士的V-Label GmbH負責協調V-Label的國際合作,用于標識素食和純素食產品(即前文的2個標識)。
沒錯啦,是它是它就是它!可以讓消費者在購買素食和純素食產品時,能夠作出安全、方便的購買決定,省去消費者閱讀配料表的麻煩。是不是素食產品,一看即知!
目前,全球范圍內3萬多個產品和服務使用V-Label標簽,隨著SGS即將在中國提供V-Label素食認證服務,相信消費者會看到越來越多帶有V-label標簽的素食產品啦。
言歸正傳,在此官宣:SGS與V-Label在全球范圍內攜手合作,提供V-Label純素食和素食認證。符合V-Label標準的食品和葡萄酒制造商可申請此認證,通過后可在其產品上使用V-Label標簽。
通過SGS獲得V-Label的6個步驟如下,感興趣的企業,可聯系SGS人員咨詢。

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