【認證喜訊】SGS為麥德龍授予BRCGS A&B及S&D雙體系認證，見證批發(fā)零售行業(yè)食品安全管理新高度

麥德龍相關(guān)負責(zé)人表示：“此次麥德龍食品安全和質(zhì)量管理體系在已有 FSSC22000、HACCP、ISO9001、ISO22000 等認證基礎(chǔ)上，依托全球食品安全倡議（GFSI）認可的國際權(quán)威體系認證BRCGS進一步實現(xiàn)跨越式升級。這一突破性成果，既是麥德龍以高度責(zé)任感持續(xù)堅守食品安全高標準，踐行卓越品質(zhì)承諾的有力證明；也彰顯了SGS 作為全球知名的檢測認證機構(gòu)，以專業(yè)技術(shù)與權(quán)威標準為企業(yè)全鏈路品質(zhì)提升提供的核心賦能價值，為雙方深化戰(zhàn)略合作、共筑食品安全防線奠定了重要里程碑。通過深度踐行BRCGS A&B，BRCGS S&D認證標準，麥德龍將管控流程貫穿供應(yīng)商端、大倉端、門店端三大核心環(huán)節(jié)，食品安全和質(zhì)量管理體系實現(xiàn)從“源頭到貨架”的全鏈路覆蓋：

在風(fēng)險防控層面，持續(xù)完善全品類HACCP計劃，重點關(guān)注生物、化學(xué)、物理危害，全面評估物理損壞、放射性危害、過敏原、欺詐風(fēng)險、蓄意污染等潛在風(fēng)險，精準識別全流程關(guān)鍵管控節(jié)點；

在供應(yīng)鏈管理層面，持續(xù)細化供應(yīng)商風(fēng)險評估機制并建立動態(tài)分級體系，升級物流服務(wù)商管控標準以強化運輸全鏈路溫控與追溯能力，完善產(chǎn)品追溯系統(tǒng)確保每一批次產(chǎn)品“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”，最終構(gòu)建起“預(yù)防-管控-追溯”三位一體的食品安全和質(zhì)量管理閉環(huán)。”

麥德龍相關(guān)負責(zé)人表示：“GFSI作為全球行業(yè)認可的標準體系，麥德龍是發(fā)起者，踐行者，也是受益者。為推動食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，麥德龍一直致力于從全球到本地推動GFSI認可的認證。獲得BRCGS A&B及S&D雙體系認證不是終點，而是不斷追求食品安全高標準、品質(zhì)升級、可持續(xù)發(fā)展的全新起點。”

?? 行業(yè)視角：SGS 助力企業(yè)提質(zhì)，麥德龍認證成零售行業(yè)新范本

SGS作為國際公認的測試、檢驗和認證機構(gòu)，擁有遍布全球的專業(yè)網(wǎng)絡(luò)和豐富的服務(wù)經(jīng)驗。在此次審核中， SGS依據(jù)自身專業(yè)能力，通過現(xiàn)場審核+文件體系審核的形式，以公正的標準驗證了麥德龍的質(zhì)量管理能力。此次麥德龍通過BRCGS A&B及S&D雙體系認證，為批發(fā)零售行業(yè)的全鏈路質(zhì)量管理提供了可參考的實踐范例。未來，SGS 將繼續(xù)依托 BRCGS等多個國際公認標準，發(fā)揮自身專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢，為更多行業(yè)企業(yè)提供定制化認證解決方案，持續(xù)推動全球供應(yīng)鏈質(zhì)量管理水平的提升，助力構(gòu)建安全、可靠的市場消費環(huán)境，為企業(yè)合規(guī)發(fā)展與消費者權(quán)益保障提供專業(yè)支持。

關(guān)于BRCGS A&B

BRCGS A&B代理商和經(jīng)紀人全球標準為食品、包裝和消費品行業(yè)的企業(yè)提供了一個管理產(chǎn)品安全、真實性、質(zhì)量和合法性的框架，這些企業(yè)購買、銷售或促進產(chǎn)品的貿(mào)易，但不在其自己的設(shè)施或場地生產(chǎn)、加工或存儲產(chǎn)品。這些公司在產(chǎn)品的流動和貿(mào)易中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，在他們的保管鏈中提供關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。他們可以影響其供應(yīng)商的產(chǎn)品安全和質(zhì)量標準，并負責(zé)維護有效的追溯鏈。如果活動包括進口，通常有關(guān)于其進口產(chǎn)品的特定法律義務(wù)。此外，還要求保持記錄，這些記錄可能會被當(dāng)局或客戶要求。

BRCGS A&B在評估其供應(yīng)鏈的能力時得到了全球許多零售商、食品服務(wù)公司和制造商的認可，涵蓋以下類別產(chǎn)品的認證：

√ 食品，包括原材料、加工食品、水果和蔬菜

√ 包裝材料 – 一級、二級和三級材料，以及制造包裝材料的原材料

√ 家庭寵物食品

√ 消費品

關(guān)于BRCGS S&D

BRCGS S&D貯藏與配送全球標準，其目的是確保在產(chǎn)品的貯藏和配送過程中(以及其他適用活動,例如批發(fā)、合約服務(wù)等)保持產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，以及通過審核和認證來維護客戶信心。借助BRCGS S&D可以完成從主要加工商到制造商再到零售商(就食品而言則是食品服務(wù)公司)或最終消費者(適用于電子商務(wù))的產(chǎn)品認證鏈。BRCGS S&D的產(chǎn)品安全管理體系設(shè)計精密，立足于把握風(fēng)險，控制風(fēng)險，旨在體現(xiàn)最佳操作實踐，并不斷推動改進整體運營流程。

適用于BRCGS S&D標準的貯藏和配送專門為食品、包裝和消費品的物流運營而設(shè)計。它可以位于從主要生產(chǎn)到零售的配送鏈的任一環(huán)節(jié)，但要受到適用產(chǎn)品范圍的限制。例如，可以包括以下配送環(huán)節(jié)：

√ 從農(nóng)場至加工商

√ 從主要加工商至制造商

√ 從制造商到廠區(qū)以外的倉庫

√ 從倉庫到零售倉

√ 從零售倉到商店

√ 從商店到最終客戶（網(wǎng)絡(luò)銷售）

注意，除了第 12 節(jié)（電子商務(wù)）中的配送網(wǎng)絡(luò)（通過這些操作完成“最后一英里”的交付）外，其余配送網(wǎng)絡(luò)不在本《標準》的范圍內(nèi)，包括快遞、郵政配送服務(wù)以及貨盤網(wǎng)絡(luò)或零擔(dān)貨運類型的操作。適用的倉儲和配送業(yè)務(wù)可以在從初級生產(chǎn)到零售的供應(yīng)鏈中的任何一個環(huán)節(jié)進行。

BRCGS S&D的一個獨特優(yōu)勢是，運營部門可以選擇涵蓋當(dāng)前常見行業(yè)實踐的附加模塊（AM），以展示更大范圍的供應(yīng)鏈保障。AM涵蓋電子商務(wù)、越庫配送、批發(fā)、壓縮包裝、檢驗和廢物管理。

關(guān)于SGS

SGS是國際公認的測試、檢驗和認證機構(gòu)。我們擁有99,250多名專業(yè)員工，分布在全球 119 個國家及地區(qū)的2,700多個分支機構(gòu)和實驗室，構(gòu)建起龐大的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。憑借超過 145 年的卓越服務(wù)經(jīng)驗，充分發(fā)揮瑞士企業(yè)特有的精準度和準確性，助力企業(yè)達成最高標準的質(zhì)量、安全與合規(guī)性。