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【邀請(qǐng)函】12月19日 天津 筑牢食品安全生命線——生產(chǎn)過程食品安全管理與供應(yīng)商審核實(shí)戰(zhàn)研討會(huì)
12月19日 天津 13:30-17:00
您是否面臨這些挑戰(zhàn)?
● 生產(chǎn)過程關(guān)鍵點(diǎn)管控不力，質(zhì)量問題頻發(fā)？
● 面對(duì)眾多供應(yīng)商，缺乏科學(xué)有效的食品安全評(píng)估體系？
● 對(duì)供應(yīng)商審核流于形式，無法真正識(shí)別并防控供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)？
本次研討會(huì)旨在為食品鏈企業(yè)搭建一個(gè)深度交流與學(xué)習(xí)的平臺(tái)，聚焦實(shí)戰(zhàn):系統(tǒng)介紹生產(chǎn)過程食品安全的核心管理要點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)從“經(jīng)驗(yàn)式”到“體系化”的管控升級(jí);分享供應(yīng)商審核方法與工具，構(gòu)建堅(jiān)實(shí)可靠的供應(yīng)鏈“防火墻”。
會(huì)議議題
① 生產(chǎn)過程精細(xì)化管理主要模塊介紹
② 關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)與前提方案(PRP)的落地與實(shí)踐，重點(diǎn)包括異物管控、蟲害綜合管理方法等
③ 供應(yīng)商食品安全準(zhǔn)入評(píng)估體系搭建與審核標(biāo)準(zhǔn)制定
④ 供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)審核技巧
⑤ 典型食品企業(yè)質(zhì)量管控案例分享
掃碼報(bào)名
每位參會(huì)者均需掃碼報(bào)名。
每家企業(yè)2個(gè)免費(fèi)名額，超出名額200元/位，食宿和交通自理。
提前一周(12月12日)截止報(bào)名,詳細(xì)地址會(huì)議前一周通知。
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