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SGS為吉林省農嫂食品有限公司四款產品頒發“低GI食品認證”證書
近日，SGS為吉林省農嫂食品有限公司生產的“低GI甜玉米粒、低GI甜玉米穗（低GI甜玉米穗、低GI甜玉米段、甜玉米三者屬于同一個認證單元，以下統稱低GI甜玉米穗）”產品頒發了“低GI食品認證”證書。
（低GI食品認證證書）
| 什么是GI?
GI(Glycemic index)是指食物血糖生成指數，用來衡量食物中可利用碳水化合物對人體血糖濃度升高程度的影響，是人體進食后機體血糖生成的應答狀況。參考《WS/T 652-2019食物血糖生成指數測定方法》、ISO 26642等國內外標準的食品分級標準，血糖生成指數GI≤55的食品為低GI食品，55<GI≤70為中GI食品，GI>70為高GI食品。
| 什么是GL?
GL(Glycemic Load)為血糖負荷, 100 g或1份食物中可利用碳水化合物質量(g)與GI值的乘積/100。是將食物生糖指數（GI值）與食物消化過程中攝入的可利用碳水化合物量相結合，描述食物對血糖影響的綜合效應。參考《WS/T 652-2019食物血糖生成指數測定方法》，GL<10的食品為低GL食品，10≤GL≤20為中GL食品，GL>20為高GL食品。
吉林省農嫂食品有限公司成立于2012年，是集研、種、產、銷為一體的全產業鏈食品加工企業。主要生產真空保鮮甜糯玉米、真空保鮮南瓜、地瓜等相關5個系列100余款玉米果蔬食品，現有兩座現代化鮮食玉米加工工廠，總占地面積7.5萬平方米，年生產加工能力達8萬噸，產品覆蓋國內20多個省市自治區，并遠銷國外25個國家及地區。
經現場檢查，吉林省農嫂食品有限公司、吉林省農嫂食品有限公司南崴子分公司生產加工現場滿足“SGS低GI食品生產衛生規范”要求；經抽樣檢測，低GI甜玉米粒、低GI甜玉米穗檢測結果符合產品執行標準要求；低GI甜玉米粒的GI值為28，GL值為3(按每份100g計算)；低GI甜玉米穗的GI值為33，GL值為5(按每份100g計算)。幾款產品均通過SGS“低GI食品產品認證”要求，被認定為“低GI食品”。
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低GI甜玉米粒（100g/袋、300g/袋、400g/袋、計量稱重/袋）
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低GI甜玉米段（100g/袋、1.2kg/袋）
低GI甜玉米穗（220g/袋）
甜玉米（720g/盒）
關于SGS低GI食品認證服務
| 哪些食品可以申報？
包括糧食加工品、乳制品、飲料、糕點食品、方便食品、速凍食品、糖果食品、水果制品、豆制品、蜂產品、運動營養食品、其它特膳食品等含可利用碳水化合物的預包裝食品，及其它希望證明是低GI的食品都可以申報。
| 認證流程
| 證書發放
提供“低GI食品認證”服務，SGS已在國家認監委通過“低GI食品認證”備案，依據《SGS低GI食品產品認證實施細則》、《SGS低GI食品產品認證技術規范》為有需要的企業及其食品實施認證，發放低GI食品認證證書。
關于SGS
SGS 是具有140多年歷史的檢驗、測試和認證機構，總部位于瑞士。全球公認的質量和誠信基準。SGS連續六年入選道瓊斯可持續發展指數，第三年入選富時社會責任指數。擁有99,500多名員工分布在全球2,500多個分支機構和實驗室。
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