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《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用黏合劑》GB 4806.15-2024(以下簡(jiǎn)稱(chēng) “標(biāo)準(zhǔn)”)已于2025年2月8日正式生效。
黏合劑在食品接觸材料及制品中的應(yīng)用十分廣泛,但黏合劑或復(fù)合材料層間使用的黏合劑中的成分向食物中遷移等問(wèn)題會(huì)給食品安全帶來(lái)隱患,該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布是國(guó)家健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的重要舉措,為食品接觸材料及制品用黏合劑的合規(guī)提供法規(guī)依據(jù)。
食品接觸材料及制品用黏合劑的定義及分類(lèi)
食品接觸材料及制品中,通過(guò)物理或化學(xué)方式產(chǎn)生膠接作用的,直接或間接與食品接觸的材料。根據(jù)是否與食品直接接觸,分為直接接觸食品用黏合劑和間接接觸食品用黏合劑。
國(guó)標(biāo)管控具體要求
原料要求:直接或間接接觸食品用黏合劑基礎(chǔ)原料和添加劑須符合對(duì)應(yīng)附錄及相關(guān)公告的要求。
感官要求:直接接觸食品用黏合劑層的感官要求應(yīng)符合下述要求:
- 感官要求:色澤正常,無(wú)異臭、不潔物等
- 浸泡液要求:遷移試驗(yàn)所得浸泡液無(wú)著色、渾濁、沉淀、異臭等感官性能的劣變
理化指標(biāo):通用理化指標(biāo)要求詳見(jiàn)下表

此外,標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)食品接觸材料及制品用黏合劑的生產(chǎn)及包裝設(shè)計(jì)過(guò)程、基礎(chǔ)原料、添加劑、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面也作出了具體的規(guī)定。
作為全球測(cè)試、檢驗(yàn)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)者和創(chuàng)新者,SGS將及時(shí)為您提供國(guó)標(biāo)新標(biāo)準(zhǔn)資訊,同時(shí),SGS已具備食品接觸材料國(guó)標(biāo)配套的檢測(cè)能力和雙C(CMA和CNAS)資質(zhì),可通過(guò)測(cè)試、培訓(xùn)、咨詢(xún)等多種形式協(xié)助您確保產(chǎn)品符合全球各主要市場(chǎng)食品接觸材料法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求,助您在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)!
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