10月23日,由SGS主辦的“乳制品全產業鏈風險管控及標簽要求研討會”在廣州圓滿結束。此次研討會旨在共同探討乳品行業動態,促進乳品行業良好發展。吸引了華南區近四十家乳品及相關供應鏈企業,約80余人參加。
會議伊始,由SGS通標農產食品部高級經理潘敏堯先生在研討會上致辭,對本次會議的舉辦表示祝賀。
SGS農產食品部審核員、專家講師羅漢就“基于風險思維——乳品產業鏈風險分析”的主題進行了分享。他詳細分析了乳品產業鏈中各個環節所存在的風險因素,指導企業如何采取相應措施降低這些潛在風險,同時強調了風險思維在乳品行業中的重要性。
SGS乳品行業技術負責人丁洋則以“乳及乳制品風險監測概述及新型污染物介紹”為主題,講解了乳品風險監控的項目和計劃,以及新型污染物如二噁英、多環芳烴及礦物油等對乳品安全的影響。他還提醒企業關注這些潛在的污染物,并積極采取控制措施確保乳品安全。
SGS營養與健康事業部微生物項目技術經理閆景峰針對“乳品微生物污染控制與解決方案”的主題,介紹了在乳品生產過程中如何制定環境監控計劃,同時分享了乳品微生物污染解決方案和風險監控計劃。他強調了微生物污染對乳品安全的重要影響,并提供了有效控制方法。
最后, SGS營養與健康事業部食品技術經理唐昕聚焦于“乳制品標簽現況和趨勢”,詳細闡述了乳制品分類、特殊標簽要求以及常見問題和案例分析。通過深入剖析國內外乳制品標簽的發展趨勢,為與會者提供了寶貴的建議和方向。
乳品作為良好的營養來源,其產品安全性的重視程度日益增強。SGS秉持簡化流程、提高運營可持續發展的服務理念,始終致力于為乳品企業提供全方位、一站式的乳品行業服務。
SGS不僅覆蓋乳品產業鏈每個環節的風險管理和控制,更為乳品企業提供包括認證、檢測、培訓等多元化服務。在乳品行業發展的道路上,SGS作為翼之所在,以科學嚴謹的態度和敬業的精神,將始終做好乳品行業的堅實后盾,攜手乳業同仁,推動乳品行業健康發展。
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