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兒童肥胖可能是雙酚A所致｜如何“封殺”生活中的“雙酚A”？
近日，歐盟委員會發布禁止在食品接觸材料中有意添加雙酚A（BPA）以及其他具有相似結構的雙酚類物質的提案引起人們的廣泛關注。這一提案的實施將給食品包裝、橡塑、涂料等行業及上下游供應鏈帶來深遠的影響。
何為“雙酚A”?
“雙酚A”(也稱BPA)， CAS NO.: 80-05-7，是重要的有機化工原料，主要用于生產聚碳酸酯、環氧樹脂等多種高分子材料，也可用于生產增塑劑、阻燃劑等。
BPA化學結構圖
常見的雙酚類化合物包括BPA、BPB、BPS、BPAF、BPF、BPZ、BPAP等。其中，以BPA使用最為廣泛。
雙酚A對人體的危害
雙酚A是環境內分泌干擾物之一，攝入過多會導致肥胖、損害肝、腎功能，一定幾率引發癌癥、內分泌失調等結果。早在2013年，復旦大學研究團隊就發現雙酚A濃度與兒童體重指數呈正相關，兒童體內雙酚A濃度越高，其肥胖程度越高 。
如何遠離生活中的雙酚A
雙酚A給人們帶來便利的同時也埋下了巨大隱患，那么如何遠離生活中的雙酚A？規避雙酚A的暴露風險呢？
1. 雙酚A通常存在于罐頭類食品容器內壁的環氧涂層，食物長時間與容器內壁接觸，雙酚類物質就會遷移到食物里，進而進入人體。特別是肉類罐頭，豐富的油脂更容易使雙酚類物質溶出，所以，盡量少食罐頭類食物，多吃新鮮食物。
包裝罐頭容器內壁環氧涂層
2. PC材質的塑料飯盒、水杯、嬰兒奶瓶等產品含有BPA的風險很高。在選擇塑料容器時可以先查看塑料容器的底部是否有三角標志，如果三角標志中間有一個“7”，同時在下面寫著PC，代表該產品的BPA風險較高。選購時盡量選擇PPSU、PP等材質或者產品上標有“不含BPA或BPA Free”的商品。
水杯等塑料容器
3. 打印購物小票的熱敏紙也有較高的BPA風險。當手指長時間接觸熱敏紙票據時游離的BPA容易遷移進入人體。因此，盡量不要讓兒童接觸購物小票等憑條，如不慎接觸，接觸部位一定要做清潔處理。
熱敏紙
國內外法規對BPA管控情況
|
國家 |
法規 |
管控對象 |
管控要求 |
|
歐盟 |
(EU) NO.10/2011 |
食品接觸產品及原材料 |
BPA≤0.1mg/kg |
|
(EC)No.1907/2006 REACH附錄XVII第66條 |
熱敏紙 |
BPA≤1 mg/kg |
|
|
美國 |
Proposition 65 Section 25805(b) |
熱敏紙 |
BPA<10 mg/kg |
|
手機外殼 |
BPA≤3.0 mg/kg |
||
|
非食品接觸材料 |
BPA<1mg/kg |
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|
餐具產品 |
BPA<0.1mg/kg |
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|
中國 |
GB 4806.6-2016 |
食品接觸用PC塑料樹脂 |
BPA,SML≤0.6mg/kg |
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