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SGS助力天味食品獲頒國(guó)內(nèi)首張火鍋底料SQF食品安全與質(zhì)量規(guī)范認(rèn)證證書
近日，復(fù)合調(diào)味品龍頭企業(yè)——四川天味食品集團(tuán)股份有限公司及下屬四川天味家園食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“天味食品”）以優(yōu)異的成績(jī)順利通過(guò)審核并獲得全球知名的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS頒發(fā)的SQF食品安全與質(zhì)量規(guī)范認(rèn)證證書，成為國(guó)內(nèi)首家火鍋底料通過(guò)SQF食品安全與質(zhì)量規(guī)范認(rèn)證的生產(chǎn)企業(yè)。
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天味食品SQF認(rèn)證證書
關(guān)于SQF
SQF分為基礎(chǔ)規(guī)范、食品安全規(guī)范和食品質(zhì)量規(guī)范，其中，食品安全規(guī)范（Food Safety Code）是全球食品安全倡議組織（Global Food Safety Initiative , GFSI）認(rèn)可的食品安全標(biāo)準(zhǔn)之一，能夠涵蓋從農(nóng)田到餐桌全食品鏈行業(yè)認(rèn)證的食品安全管理體系認(rèn)證方案。其質(zhì)量規(guī)范則是基于GFSI認(rèn)可的食品安全規(guī)范的基礎(chǔ)上，利用HACCP原理控制產(chǎn)品質(zhì)量，并追求產(chǎn)品過(guò)程績(jī)效。獲得該標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)必須從原料到生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)都需要系統(tǒng)化管理，并做到精益求精。
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食品安全作為食品企業(yè)最重要的風(fēng)險(xiǎn)關(guān)注因素，監(jiān)管機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量的重視程度也越來(lái)越高。通過(guò)SQF認(rèn)證，SGS助力天味食品進(jìn)一步精細(xì)化公司質(zhì)量管理和食品安全管理，提升食品安全管理體系、質(zhì)量達(dá)到火鍋底料行業(yè)的領(lǐng)先水平，生產(chǎn)能力/品質(zhì)與國(guó)際接軌，亦將引領(lǐng)整個(gè)火鍋底料行業(yè)在質(zhì)量和食品安全管理方面取得長(zhǎng)足發(fā)展。
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SGS 為天味食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核
SGS作為國(guó)際公認(rèn)的檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，以“從農(nóng)田到餐桌——我們傳遞信任；從安全到營(yíng)養(yǎng)——我們鑒證品質(zhì)”為愿景，持續(xù)為食品供應(yīng)鏈提供質(zhì)量和安全保障服務(wù)。通過(guò)本次合作，天味食品對(duì)SGS的專業(yè)能力、溝通能力及敬業(yè)精神也給予了高度評(píng)價(jià)。雙方期望在今后的食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域繼續(xù)開展深入合作，共同推進(jìn)調(diào)味品行業(yè)的質(zhì)量管控和品質(zhì)提升。
關(guān)于SGS
SGS 集團(tuán)創(chuàng)建于1878年，是國(guó)際公認(rèn)的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證服務(wù)機(jī)構(gòu)。在全球擁有超過(guò)94,000名員工及2,600多個(gè)分支機(jī)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)室，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍及全球。我們一致致力于提供超越客戶及全社會(huì)期望的卓越服務(wù)。
SGS擁有從種植、養(yǎng)殖直至精細(xì)加工食品的整個(gè)食品鏈的各領(lǐng)域?qū)＜覉F(tuán)隊(duì)，提供農(nóng)產(chǎn)、食品的質(zhì)量和安全保障服務(wù)。在SQF認(rèn)證領(lǐng)域，SGS擁有充沛的審核能力和豐富的審核經(jīng)驗(yàn)，可為食品行業(yè)企業(yè)提供高效而專業(yè)的技術(shù)服務(wù)。
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