7月30日 - 8月1日,SGS農產食品部攜手陜西植物提取產業協會在西安陽陽國際大酒店成功開展了FSPCA人類食品預防控制措施培訓課程 - 陜西植提協會專場培訓。
《食品安全現代化法案》(FSMA)由時任美國總統奧巴馬于2011年簽署,2015年9月,美國FDA發布了FSMA法案第一個配套法規《人類食品現行良好操作規范、危害分析和基于風險的預防性控制》(21CFR Part117-Current Good Manufacturing Practice, Hazard Analysis, and Risk-based Preventive Controls for Human Food)。該法規要求所有在美銷售的食品,其生產、加工、包裝及儲藏都需滿足法規要求,普通企業、小型企業和極小型企業分別須于2016年9月19日、2017年9月18日、2018年9月17日之前滿足本法規要求。
根據本法規要求,企業必須由具備PCQI(Preventive Control Qualified Individual)資質的人員建立食品安全計劃。SGS作為較早擁有PCQI培訓資質的機構,積極開展PCQI培訓,幫助企業理解FSMA法規要求,建立符合要求的食品安全計劃。
本次培訓,由具有FSPCA人類食品預防控制措施Lead Instructor資質的Jerrie Wang老師授課,培訓內容涵蓋:
- 了解美國21CFR PART117法規對輸美食品企業的要求
- 了解21CFR PART117法規要求與食品企業現行GMP、HACCP計劃的關系
- 如何進行危害分析與關鍵點控制的識別
- 如何進行基于風險的預防性控制措施的確定、監控與糾偏等
- 如何制定完善的食品安全計劃
通過此次培訓,來自陜西植物提取產業協會會員單位的37名學員將獲得FSPCA頒發的FDA認可的PCQI培訓證書。
此次培訓的成功舉辦,必將為陜西的植提產品順利出口美國助力加油。
關于SGS
SGS是全球領先的檢驗、鑒定、測試和認證機構,也是公認的品質與誠信的全球基準。SGS集團在世界各地擁有超過95,000名員工及2,400多個分支機構和實驗室,分布在全球140多個國家和地區,服務網絡遍及全球。我們一直致力于提供超越客戶及全社會期望的卓越服務。在食品安全領域,SGS已為全球超過2000家公司長期提供第三方服務,其中包括眾多全球知名食品巨頭企業;在國內,SGS是少數擁有FSPCA FSMA 法規人類食品和動物食品預防控制措施Lead Instructors的機構之一,擁有一支經驗豐富和資歷深厚的審核員和講師團隊,能夠根據客戶需求提供定制化服務。
關于陜西植物提取產業協會
陜西植物提取產業協會是由合法從事植物提取物的研究、開發、生產、銷售的公司(集團)、工業企業、以及與之相關的科研、教育、社會團體等成員,自愿組成的陜西省范圍內的植物提取物行業的非盈利性社會經濟團體組織,是經陜西省民政廳核準登記注冊的社會團體法人。2014年60多位陜西植提企業家多次聚會探討新形勢下的發展模式,并成立了"陜西植物提取產業協會",目前協會已有96家會員企業。
協會的目標:代表本行業企業利益,維護行業合法權益,反映會員企業訴求,協調會員之間關系,規范會員行為,維護公平競爭與市場秩序,為企業提供相互溝通、上下協調、互助共贏的平臺,促進行業的健康發展。
協會的宣言:為陜西成為植提高端制造中心而不懈努力;建立陜西植提創新驅動,共享經濟的行業氛圍;建立提取物標準,樹立陜西植提新形象;提倡良性競爭,抵制惡性競爭,維護市場秩序;為把植提產業升級為大健康產業的芯片而奮斗。
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